Pengertian Pengolahan Perikanan

Pengertian pengolahan hasil perikanan tradisional adalah ilmu yang mempelajari tentang pengolahan hasil perikanan yang masih menerapkan teknologi sederhana sebagai usaha untuk mendapatkan added value/nilai tambah pada produk perikanan atau menampung hasil panen yang berlebih. Ruang lingkup materi ruang lingkup materi buku teks pengolahan. Adalah upaya yang dilakukan terhadap sumberdaya ikan melalui proses pengolahan secara tradisional maupun modern, baik secara fisika, kimia, mikrobiologis atau kombinasinya, untuk dijadikan produk akhir yang dapat berupa ikan segar, ikan beku dan bentuk olahan lainnya, guna mengawetkan dan memperbaiki. Perikanan berasal dari kata dasar ikan yang berimbuhan pe dan an yang berarti segala kegiatan yang berhubungan dengan ikan. Perikanan adalah kegiatan manusia yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya hayati perairan. Sumberdaya hayati perairan tidak dibatasi secara tegas dan pada umumnya mencakup ikan, amfibi, dan berbagai avertebrata.

Gambar 4 proses pengelolaan perikanan dengan pendekatan ekosistem di indonesia (modifikasi dari fao, 2003) Contoh jenis ikan yang dapat dikelompokkan sebagai ikan kecil adalah lemuru, kembung, tembang, layang, kuniran, petek, teri, tongkol, cakalang, tenggiri, layur dan sebagainya. Berasal dari kegiatan perikanan tangkap dan perikanan budidaya. Produksi perikanan tangkap pada tahun 2002 tercatat sebesar 4. 378. 495 ton, sedangkan produksi perikanan budidaya adalah 1. 076. 750 ton. Sementara ini, hasil produksi tersebut selain diekspor juga digunakan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku industri pengolahan di dalam negeri. Pengertian dasar untuk pengelolaan perikanan terkait dengan fungsi fungsi biologi, sosial, teknologi, ekonomi serta lingkungan sumber daya sebagai komponen yang saling berhubungan untuk terjaminnya pengelolaan secara berkelanjutan. Stok ikan, ekosistem dan masyarakat nelayan merupakan salah satu kesatuan yang tidak dapat dipisahkan. Lihat rppunduh rppsalin tautan rpp. Rpp ini akan saya gunakan dalam simulasi mengajar calon guru penggerak angkatan 7. Tema rpp ini adalah pengolahan hasil perikanan dan peternakan menjadi makanan jadi.

Baca Juga :

Video Tentang Pengertian Pengolahan Perikanan

Kami berusaha menampilkan informasi mengenai Pengertian Pengolahan Perikanan secara lengkap, dari berbagai sumber di internet. Pembahasan artikel di atas Kami sampaikan inti-intinya saja, bisa dikatakan sebagai kesimpulannya. Untuk melengkapinya, berikut ini ada beberapa video yang menjelaskan secara lengkap seputar Pengertian Pengolahan Perikanan. Silakan disimak.

  • Pengolahan Hasil Perikanan (Pengertian dan Jenis Perikanan)

    ( Read More)

    #SMPN3CIBADAK
    Ralat Contoh Perairan Air tawar adalah sungai dan Danau

  • PRAKARYA (PENGOLAHAN) A. PENGERTIAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN DAN HASIL PETERNAKAN

    ( Read More)

    PRAKARYA (PENGOLAHAN) KELAS IX
    A. PENGERTIAN
    PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN DAN PETERNAKAN MENJADI PRODUK SIAP SAJI DAN SETENGAH JADI

  • Pengertian Jenis dan Manfaat Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan Menjadi Makanan Siap Saji

    ( Read More)

    Materi Kelas 9 dan Tugas LK Siswa Bab 1 Pertemuan 1 Pengertian Jenis dan Manfaat Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan Menjadi Makanan Siap Saji

  • Pengertian Pengolahan setengah jadi hasil peternakan dan perikanan kelas IX semester genap

    ( Read More)

    Assalamualaikum wr wb

    SALAM LITERASI!!
    konten pembelajaran mapel prakarya ini untuk kelas IX semester genap, tolong simak video ini sampai selesai , kemudian :

    1. ketik tombol SUBSCRIBE , untuk mempermudah pencarian video dan pembelajaran selanjutnya

    2. ketik dikolom komentar, yaitu nama/no. absen/kelas

    3. Tugas ini ditulis dibuku tulis di foto, lalu di upload pada GOOGLE CLASSROOM/GOOGLE FORM (tambahkan lampiran)

    4.diharuskan SUBCRIBE (bagi yang belum) dan komen menulis nama/no absen/kelas karena masuk catatan nilai dan presensi

    5. diharapkan selalu mengerjakan tugas dan mengumpulkannya, karena tugas ini adalah nilai tambahan untuk MENAMBAH nilai PTS/ PAS/NILAI RAPOT yang kurang

    6.dilarang komen negatif atau melanggar UU ITE, karena dapat di pidana, dan dengan mudah dapat di lacak

    terimakasih, tetap semangat belajar semoga pembelajaran ini memberikan manfaat dan barokah. Aamiin

    Wassalamualaikum wr wb

    #belajardirumah
    #stayathome
    #dirumahaja
    #prakarya
    #smp
    #belajardaring
    #semestergenap
    #covid19
    #peternakan
    #perikanan
    #kelaslX
    #mediacampuran

  • PENGERTIAN PENGOLAHAN PRODUK PANGAN SETENGAH JADI HASIL PETERNAKAN DAN PERIKANAN PRAKARYA KELAS IX

    ( Read More)

    Assalamualaikum wr wb

    SALAM LITERASI!!
    konten pembelajaran mapel prakarya ini untuk kelas IX semester ganjil, tolong simak video ini sampai selesai , kemudian :

    1. ketik tombol SUBSCRIBE , untuk mempermudah pencarian video dan pembelajaran selanjutnya

    2. ketik dikolom komentar, yaitu nama/no. absen/kelas

    3. Tugas ini ditulis dibuku tulis di foto, lalu di upload pada GOOGLE CLASSROOM/GOOGLE FORM (tambahkan lampiran)

    4.diharuskan SUBCRIBE (bagi yang belum) dan komen menulis nama/no absen/kelas karena masuk catatan nilai dan presensi

    5. diharapkan selalu mengerjakan tugas dan mengumpulkannya, karena tugas ini adalah nilai tambahan untuk MENAMBAH nilai PTS/ PAS/NILAI RAPOT yang kurang

    6.dilarang komen negatif atau melanggar UU ITE, karena dapat di pidana, dan dengan mudah dapat di lacak

    terimakasih, tetap semangat belajar semoga pembelajaran ini memberikan manfaat dan barokah. Aamiin

    Wassalamualaikum wr wb

    #belajardirumah
    #stayathome
    #dirumahaja
    #prakarya
    #smp
    #belajardaring
    #semestergenap
    #covid19
    #peternakan
    #perikanan
    #kelaslX

  • PENGOLAHAN HASIL PETERNAKAN DAN PERIKANAN PART. 1 | NezalOne TV

    ( Read More)

    #Pengolahan #live #NezalOneTV
    Video kali ini bertajuk "PENGOLAHAN HASIL PETERNAKAN DAN PERIKANAN PART. 1"
    Video ini menjelaskan tentang materi Bab IV Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan. Dimana pertemuan kali ini membahas topik pengertian, jenis dan manfaat bahan olahan hasil peternakan dan perikanan. Harapan besar materi ini akan memberikan gambaran kepada para peserta didik tentang materi yang sedang dibahas.

    Streaming langsung momen mengesankan Anda melalui NezalOne TV .
    Semoga tayangan ini bisa bermanfaat dan menghibur kita semua.

    Buruan kapan lagi???
    Ayo JANGAN LUPA BAGI YANG BELUM SUBSCRIBE DAN LONCENGNYA, GRATIS...
    agar mendapatkan informasi terbaru seputar pendidikan.
    LIKE, KOMEN DAN SHARE KE MEDIA SOSIAL

    Find Me on Social Media...❤
    🌿Youtube : NezalOne TV
    youtube.com/NezalOneTV
    🌿Follow Instagram : @nezalonetv
    instagram.com/nezalonetv/
    🌿Follow Twitter : @NezaloneTV
    twitter.com/NezaloneTV

    Hastag :

    #Prakarya
    #smpn1jalaksana
    #BelajarOnline
    #dirumahaja
    #kangensekolah
    #rindusekolah
    #copid19
    #Nezal
    #sekolah
    #Belajardirumah
    #moment
    #viral

    Link Rekomendasi yang berkaitan dengan video ini, diantaranya :
    1. Bacsound :

    2. Counten video terkait :

    pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi olahan pangan setengah jadi
    pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan
    pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan setengah jadi
    metode pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    teknik pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    pengertian pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    contoh pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan siap saji
    pengertian pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan siap saji
    pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan siap saji
    pengolahan hasil peternakan dan perikanan adalah
    pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi
    pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan adalah
    tujuan dari pengolahan hasil peternakan dan perikanan adalah
    apa yang dimaksud dengan pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    manfaat pengolahan bahan hasil perikanan dan peternakan adalah untuk
    pengolahan bahan hasil peternakan dan perikanan
    pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan
    pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan
    pengertian pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan
    rangkuman pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan
    cara pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    contoh pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan
    jelaskan dengan singkat cara pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    cara pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan
    jenis dan manfaat pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    pengolahan bahan pangan setengah jadi dari hasil peternakan dan perikanan
    tahapan pengolahan hasil samping dari hasil peternakan dan perikanan meliputi
    sebutkan tahapan pengolahan hasil samping dari peternakan dan perikanan
    fungsi kemasan terhadap pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    tuliskan fungsi kemasan terhadap pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    tahapan pengolahan hasil samping dari hasil peternakan dan perikanan
    jelaskan pengertian pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    jelaskan pengertian pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan
    jelaskan pengertian produk samping pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    prakarya kelas 9 pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    teknik pengolahan kering pada makanan hasil peternakan dan perikanan
    pengertian pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan
    pengolahan hasil samping peternakan dan perikanan menjadi produk pangan
    rangkuman pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan siap saji
    rangkuman pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    resep pengolahan hasil peternakan dan perikanan menjadi makanan siap saji
    resep pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan
    ringkasan pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan
    pengolahan hasil samping peternakan dan perikanan
    tahapan pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    tujuan pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    makalah tentang pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    sebutkan teknik pengolahan hasil peternakan dan perikanan
    teknik pengolahan hasil samping peternakan dan perikanan
    tugas pengamatan 1 pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan
    4 proses pengolahan pangan hasil peternakan dan perikanan
    bab 4 pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan
    sebutkan 5 metode pengolahan bahan pangan hasil peternakan dan perikanan

  • Materi Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan || Bagian-1 || Prakarya SMP/MTs IX Semester 1

    ( Read More)

    Bab 4 Pengolahan hasil perikanan dan peternakan
    Kelas IX SMP/MTs
    Semester 1
    Bagian 1

    Semoga bermanfaat
    Terimakasih yang sudah like dan subscribe😚

  • Jurusan Kuliah : Perikanan dan Ilmu Kelautan

    ( Read More)

    Siapa yang ingin masuk ke Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan? Yuk langsung nonton video ini yaa :)

    Jangan lupa like, subscribe dan tungguin video info jurusan selanjutnya yaa.

    Instagram : @edulab.id instagram.com/edulab.id/?...
    Facebook : Edulab Indonesia facebook.com/edulab.indon...
    Line : @edulab.id (pakai @) line.me/ti/p/%40ejc3292i

  • MENGENAL JENIS,CIRI DAN MANFAAT PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN PART 2 PRAKARYA KELAS IX. Sarjan,S.Pd

    ( Read More)

    MENGENAL JENIS,CIRI DAN MANFAAT PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN

    ditayangkan untuk memudahkan penyampaian materi Prakarya kelas IX jenjang SMP/MTs aspek pengolahan pada pokok materi Pengertian, Jenis dan Manfaat Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan.

    Materi Pengertian, Jenis dan Manfaat Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan akan ditayangkan dalam 2 tayangan. Tayangan yang pertama PART 1 seperti pada video yang sudah tayang (lihat Link dibawah). Pada tayangan ke 2 materi nanti akan berjudul Pengenalan Jenis dan Manfaat Pengolahan Hasil Perikanan Part.2
    Link materi PART 1 adalah youtu.be/OJDmHBg6HZs

    materi pengolahan hasil peternakan dan perikanan,materi bab 4 prakarya kelas ix,
    pengolahan hasil peternakan dan perikanan,
    materi prakarya pengolahan hasil peternakan dan perikanan,pengolahan,peternakan,perikanan,
    mengenal jenis dan manfaat hasil perikanan,
    prakarya kelas 9,MENGENAL JENIS CIRI DAN MANFAAT PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN, manfaat pengolahan hasil perikanan,
    Mohon berkenan untuk dapat memberi suport dengan menyentuh SUBSCRIBE nya bagi yang belum dan sentuh Like serta Share ke teman guru lainya

    #prakaryakelasIX
    #aspekpengolahan

  • Materi Prakarya Kelas 9 | Pengolahan Bahan Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan |

    ( Read More)

    Materi ini adalah bahan pembelajaran daring untuk siswa kelas 9 SMP 4 Purworejo Mata pelajaran Prakarya aspek Pengolahan

  • Penanganan Bahan Baku Pengolahan Ikan - KKGSI 2021 TEMA Pengolahan Perikanan [SMK Negeri 4 Metro

    ( Read More)

    Diversivikasi Produk & Evolusi Produk Perikanan
    Oleh : Verawati Hasan, S.T.P., M.Si

    #kkgs2021 #ditpsmk #smkn4metro #agribisnisPerikanan #PengolahanMakanan

  • Pengolahan Bahan Pangan Hasil Peternakan Dan Perikanan

    ( Read More)

    Materi online Prakarya kelas 9 Semester 1 TA 2020/2021

  • Pengolahan Bahan Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan | part 1

    ( Read More)

    video ini berisi materi palajaran Prakarya kelas IX Bab 4 PENGOLAHAN BAHAN PANGAN HASIL PETERNAKAN DAN PERIKANAN | PART 1
    .
    Sumber belajar video ini adalah buku Prakarya Kurikulum K13 edisi revisi th 2017
    .
    Jangan lupa untuk
    LIKE : Kalau suka video ini
    SHARE : Kalau bermanfaat
    SUBSCRIBE : Kalau suka dan bermanfaat
    .
    #pengolahanbahanpangan #peternakandanperikanan #prakaryakelasix #prakaryasmp #prakaryasemesterganjil #prakarya

  • Mengenal Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB University

    ( Read More)

    Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) IPB University merupakan salah satu fakultas terinovatif di IPB University. FPIK IPB University memiliki lima program studi yang terdiri dari Teknologi dan Manajemen Perikanan Budidaya, Manajemen Sumberdaya Perairan, Teknologi Hasil Perairan, Teknologi dan Manajemen Periakanan Tangkap, dan Ilmu dan Teknologi Kelautan. Kelima program studi tersebut sudah terakreditasi oleh BAN PT dan akreditas internasioanl serta didukung oleh tenaga pengajar yang unggul dan berprestasi.

  • Pengolahan hasil peternakan dan perikanan

    ( Read More)

    Materi Pengolahan Hasil peternakan dan Perikanan Menjadi Makanan Siap Saji
    Bab IV (Pengolahan)
    Mata Pelajaran Prakarya Kelas 9 Semester 1

  • penyuluhan pengolahan perikanan

    ( Read More)

    drive.google.com/file/d/1cw95UYAIHK0NpSa01tNaDrWVMGyb56Z_/view?usp=drivesdk

  • Materi Bab 4 Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan || Prakarya SMP/MTs IX Semester 1 - Bagian 1

    ( Read More)

    Hallo Siswa Hebat Semua!
    Materi Bab 4 Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan || Prakarya SMP/MTs IX Semester 1 Bagian 1
    silahkan disimak dan dipahami , dalam video ini termuat :
    1. Pengertian Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan
    2. Jenis - jenis Peternakan dan Perikanan
    3. Manfaat Hasil Peternakan dan Perikanan

    #Belajarprakarya #pengolahanhasilpeternakandanperikanan #bab4pengolahan
    ==============================================
    Jika suka dengan video pembelajaran ini, jangan lupa
    1. subscribe ✔
    2. like ✔
    3. share ✔
    4. comments ✔

    link youtube channel:
    s.id/MisterSumady

  • Tahapan Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan

    ( Read More)

    Materi kelas 9 dan Tugas LK Siswa Bab 1 Pertemuan 3 Tahapan Pengolahan Hasil Peternakan dan Perikanan,

  • Pertemuan 5 Materi ke 2 SOP dan GMP Unit Pengolahan Ikan

    ( Read More)

    Materi ke 2 SOP dan GMP Unit Pengolahan Ikan, Program Kredensial Mikro Indonesia